nuntii

Ob polyfunctionem carbohydratorum, reactiones Fischerianae ab acidis catalysatae ad mixturam oligomerorum producendam accommodantur, in qua mediocriter plus quam una unitas glycationis microsphaerae alcoholicae adhaeret. Numerus medius unitatum glycosi cum grege alcoholico coniunctarum describitur ut gradus (medius) polymerizationis (DPI). Figura 2 distributionem pro alkyl polyglycoside cum DP=1.3 ostendit. In hac mixtura, concentratio oligomerorum singulorum (mono-, di-, tri-, -, glycoside) magnopere pendet a ratione glucosii ad alcohol in mixtura reactionis. Gradus medius polymerizationis (DP) est proprietas magni momenti respectu chemiae physicae et applicationum alkyl polyglycosidorum. In distributione aequilibrii, DP- pro data longitudine catenae alkylicae bene correlatur cum proprietatibus producti basicis, ut polaritate, solubilitate, etc. In principio, haec distributio oligomerorum describi potest a PJFlory ad describendam distributionem oligomerorum productorum fundatorum in monomeris polyfunctionalibus, quae etiam ad alkyl polyglucosida applicari potest. Haec versio modificata distributionis Flory alkyl polyglycosida describit ut mixturam oligomerorum statistice distributorum.
Quantitas singularum specierum in mixtura oligomerorum cum crescente gradu polymerizationis decrescit. Distributio oligomerorum hoc modello mathematico obtenta bene congruit cum resultatibus analyticis (vide Caput 3). Simpliciter dictum, gradus polymerizationis medius (DP) mixturarum alkyl polyglycosidum calculari potest ex percentuali molium pi respectivae speciei oligomericae "i" in mixtura glycosidum (Figura 2).
Figura 2. Distributio typica oligomerorum dodecylglycosidum in DP.


Tempus publicationis: XXVIII Septembris MMXX